口唇ヘルペスに良い栄養素は？
口唇ヘルペスが再発するのは免疫力が低下したときです。
再発を防ぐには免疫力を高める栄養素の摂取が役に立ちます。
逆に、免疫力を低下させる要因になるのが疲労やストレスなので、疲労回復やストレス解消に役立つ栄養素が口唇ヘルペスの再発防止につながります。
疲労回復や疲労をためない栄養素として有名なのはタンパク質とビタミンB群です。
タンパク質は筋肉や臓器を作るだけでなく、代謝や免疫に必要な酵素や抗体の材料でもあります。
糖質や脂肪にかたよった食事をしたり、極端なダイエットをするとタンパク質が不足しがちなので注意が必要です。
ヒトの体を作るタンパク質には非常に多くの種類がありますが、その合成に必要なアミノ酸は20種類で、そのうち11種類は体内で合成されます。
残りの9種類のアミノ酸は必須アミノ酸と呼ばれ、食事で摂取しなければいけません。
必須アミノ酸は、肉、魚、乳製品、卵、豆類に多く含まれています。
9種類のアミノ酸のどれかが不足すると、それを必要とする酵素や抗体も不足することになるので、必須アミノ酸はバランスよく摂取することが大切です。
食品のアミノ酸のバランスを示すのが「アミノ酸スコア」です。
もっともアミノ酸がバランスよく含まれている「アミノ酸スコア100」の食品には、鶏肉、豚肉、卵、牛乳、鮭、イワシなどがあります。
必須アミノ酸の1つのリジンは、ラットを使った動物実験でヘルペスウイルスによる皮膚症状を改善したことから、口唇ヘルペスの予防や治療に役立つアミノ酸として注目を集めました。
しかし、上記のようにアミノ酸はバランスよく摂ることが必要なので、リジンだけをたくさん摂取してもあまり口唇ヘルペスの予防に意味はありません。
ビタミンB群は摂取した食物をエネルギーに変える代謝活動に必要なビタミンなので、不足すると疲労が溜まりやすくなります。
とくに「疲労回復のビタミン」と呼ばれるビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変えるときに欠かせないビタミンで、粘膜の健康維持にも大切な役割をしています。
ビタミンB1は肉類や豆、海藻などに含まれていますが、とくに豊富に含むのが豚肉です。
ストレスへの抵抗力を高める栄養素には、クエン酸、カルシウム、マグネシウムなどがあります。
クエン酸は梅干しやミカンなどのかんきつ類に含まれる酢で、炭水化物、タンパク質、脂肪のエネルギー代謝でもっとも重要とされるクエン酸回路の作用に欠かせない栄養素です。
クエン酸は肉体疲労の回復に必要なだけでなく、ストレスに対する抵抗力も高めてくれます。
カルシウムとマグネシウムは、精神的な安定を保って心理的なストレスに強くなる働きがあります。
どちらも骨を作るのに必要なミネラルですが、精神面ではイライラや不安を解消して心を安定させる作用があります。
カルシウムは牛乳、小魚、海藻類に豊富に含まれ、マグネシウムは海藻類、ナッツ、バナナなに豊富に含まれています。
口唇ヘルペスが再発するきっかけになるのが、風邪、過労、睡眠不足、ストレスの蓄積などです。
必要な栄養をバランスよく摂って体調管理に気をつけることでヘルペス再発を防ぐことができます。
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